Communiquer, prévenir, éduquer : Circulation de normes et de savoirs sur les risques alimentaires à l’école

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Communication & Organisation (GREC/O), Presses Universitaires de Bordeaux, 2015, Risques mineurs, changements majeurs, pp.99-114. 〈http://www.cairn.info/revue-communication-et-organisation-2014-1-p-99.htm〉
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Contributeur : Agnieszka Gralak <>
Soumis le : mercredi 22 novembre 2017 - 09:52:44
Dernière modification le : jeudi 23 novembre 2017 - 01:16:44

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  • HAL Id : hal-01644283, version 1

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Susan Kovacs, Simona De Iulio. Communiquer, prévenir, éduquer : Circulation de normes et de savoirs sur les risques alimentaires à l’école . Communication & Organisation (GREC/O), Presses Universitaires de Bordeaux, 2015, Risques mineurs, changements majeurs, pp.99-114. 〈http://www.cairn.info/revue-communication-et-organisation-2014-1-p-99.htm〉. 〈hal-01644283〉

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