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De grandes meules gallo-romaines en grès découvertes dans le nord de la France et en Belgique.

Résumé : Seize sites gallo-romains ont récemment fait l’objet d’études de meules dans le Nord-Pas-de-Calais, en Picardie et en Belgique. La confrontation des résultats a permis d’isoler, au sein du matériel de mouture, deux types de meules de grand format, pétrographiquement, morphologiquement, et techniquement distincts. Les structures accueillant l’activité de meunerie dans l’Antiquité étant extrêmement peu connues dans le Nord de la Gaule, c’est à partir de ces observations que des systèmes d’entraînement adaptés à la morphologie des meules peuvent être proposés. Le constat de la présence, en quantité importante sur les sites urbains comme ruraux, de ces deux types de grands moulins, pousse à s’interroger sur leur coexistence ; ce pourrait être la traduction de phénomènes économiques qui n’étaient jusqu’ici que difficilement appréhendables.
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https://hal.univ-lille3.fr/hal-01362166
Contributor : Paul Picavet <>
Submitted on : Thursday, September 8, 2016 - 11:46:45 AM
Last modification on : Thursday, January 30, 2020 - 3:04:05 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01362166, version 1

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Citation

Paul Picavet. De grandes meules gallo-romaines en grès découvertes dans le nord de la France et en Belgique. . Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent, des origines à l’époque médiévale, Luc Jaccottey, Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.695-712. ⟨hal-01362166⟩

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