Tarek Oueslati, Catherine Crônier. La diversité morphologique du porc en tant qu’indicateur des mécanismes de gestion de l’élevage porcin et de l’approvisionnement des villes romaines : Apport de l’analyse du contour des troisièmes molaires inférieures du porc. Xavier Deru (Dir.); Ricardo González Villaescusa (Dir.). Actes du colloque AGER X. Consommer dans les campagnes de la Gaule romaine, 21, , 2014, Collection Art et Archéologie, 979-10-93095-00-4. ⟨hal-01659239⟩